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發布日期:2010-02-02來源:和黃藥業
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預防膽結石的“七種武器”

生姜


生姜中所含的大量姜酚,能減少膽汁中黏蛋白含量,從而可以預防膽結石的形成。此外,生姜中含有較多的油樹脂,有較強的利膽作用。
 

竹筍、鮮玉米等纖維含量高的食物


竹筍、鮮玉米中植物纖維含量很高。植物纖維能使膽鹽和膽固醇保持正常比例,從而減少膽固醇在膽管系統的沉積,防止膽結石的形成和發生。
 

花生


美國哈佛大學醫學院曾對43823例中年男性進行了12年的隨訪調查發現,每周吃花生或一些堅果類食物的男性與從不吃或很少吃的男性相比,發生膽結石的危險要降低30%。
 

蘿卜汁液


臨床研究表明:蘿卜汁液可防治膽結石。新鮮蘿卜還用于治療食物中毒、煤氣中毒等。
 

橙子


橙子中的維生素C可以抑制膽固醇在肝內轉化為膽汁酸,從而使膽汁中膽固醇濃度下降,形成膽結石的機會也相應減少。
 

咖啡


咖啡中的咖啡因能刺激膽囊收縮,并減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇,每天喝兩到三杯咖啡的男性,得膽結石的幾率低于40%。
 


茶葉中的咖啡堿、葉酸、膽堿、卵磷脂等具有調節脂類代謝作用的成分,可抑制膽結石的形成。綠茶的藥用尤為顯著。
 
 
 
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